Gli hamburger vegani non dovranno cambiare nome. La decisione del Parlamento europeo salva di fatto le aziende che producono veggie burger permettendo ancora di scrivere sulle confezioni termini che rimandano alla carne, come mortadella, salsiccia o, appunto, hamburger. Nessuno degli emendamenti presentati per limitare l’uso di queste denominazioni è stato approvato dalla Plenaria, mantenendo così lo status quo. Replica di Coldiretti che chiede una norma nazionale ‘per fare definitivamente chiarezza sui veggie burger ed evitare l’inganno ai danni del 93% dei consumatori che in Italia non seguono un regime alimentare vegetariano o vegano’.
Hamburger vegani, saranno ancora possibili i riferimenti alla carne sulle etichette: nessun emendamento approvato dal Parlamento Ue
